近日，新发地市场蔬菜的加权平均价是1.80元/公斤，比之前的1.71元/公斤上涨5.26%比去年同期的2.00元/公斤下降10%前些日子，价格同比下降18.57%，上周同比降幅明显收窄。
紫白菜市场前景在我市城阳、胶州、胶南及平度等白菜主产区采访时，记者了解到，今年两地白菜种植面积比去年均有不同程度的减少赵义荣告诉记者，他们合作社的120多户菜农去年种了1.5万亩白菜，但今年的面积却减少了1/3，许多菜农选择种花生、玉米等作物了。下一步，菜篮子农科公司将积极开展多方考察，引进、培育耐高温暴雨的叶菜品种，邀请蔬菜生产专家到基地进行技术指导;扩建蔬菜设施大棚、简易大棚;增加蔬菜种植配套设施，不断提高应对高温高湿、台风暴雨等恶劣天气的应对能力，保障叶菜的稳定供应。
假日期间，菜篮子价格逐渐回稳在夏商民兴超市，大白菜、红洋葱、地瓜等价格回落到1元多一斤，苋菜、菜胆、包菜、胡萝卜、佛手瓜、小南瓜等也从三四元钱一斤回落到两元多钱一斤。2月1日，夏邑县曹集乡冉庄村村民在日光温室管理黄瓜临近春节，大棚黄瓜市场俏销、价钱走高，将给该村农民带来不菲的收入近年来，该村按照“一村一品”的产业规划，以合作社+贫困户入股的模式，先后投资1600万元，建成260亩反季节蔬菜生产基地，带动58户260人脱贫致富。紫白菜商贩云集，顾客看好什么菜可随便扒拉，挑选完后装袋过秤，然后走人，这是不少农贸市场内购物的大致流程而市南区“菜篮子工程”此番推出的农贸超市，是一种完全颠覆这种购物形式的新业态。
在出货仪式现场，苏州松下生产科技有限公司寺山荣一郎总经理和松下电器（中国）有限公司现代农业事业部千原阳一郎部长上台揭开了“品蔬生活”品牌随后，首次向客户食行生鲜出货的“品蔬生活”蔬菜沙拉和蔬菜包被运上了冷链车，“品蔬生活”品牌的首次出货。柴守玺说，在种植过程中，通过“双垄沟玉米秸秆就地覆盖”的新模式，在前茬全膜双垄沟玉米收获时，将玉米整秆就地镶嵌于两行高留茬之间的小垄上，形成带状覆盖，然后在大垄上种植马铃薯。紫白菜市场前景
临近两节，近期鲜菜市场价格波动也引起了长春市价格监督检查局的关注，并下发通知。节日期间将启动节日市场价格监管机制，严肃查处节日期间市场价格违法行为。
近年来，为适应市场经济新形势，“菜篮子工程”逐步向市场调节过渡我市各级政府对此仍然十分重视，蔬菜有职能部门专管但由于是“过渡期”，不可避免地存在一些问题据菜农反映，当前蔬菜基地基础设施问题较突出，梅江区城北镇五里亭和黄留、古洲路净土庵等，由于种种原因，天雨一来，受浸情况较严重。其实，当一名果蔬站的农艺师太辛苦为了全市的果蔬基地建设（尤其是蔬菜基地），仅有的5名农艺师可谓殚精竭虑，无论刮风下雨、酷暑烈日，长期奔走在各县市的田间地头，指导种植技术，组织开展蔬菜基地连作障碍处理、蔬菜配方施肥、无土栽培、标准化技术等试验示范推广。紫白菜市场前景
近年来，拥有社员8000户、蔬菜种植面积达2万多亩的河北省秦皇岛市山海关“河北省无公害蔬菜产地”——忠伟蔬菜专业合作社全面推进标准化生产，打造无公害、绿色产品，种植有机蔬菜，取得良好的经济效益。“这就是戈壁滩上的沙产业，主要依靠科学技术”肃州区蔬菜技术服务中心主任张国森研究员告诉记者：“戈壁滩上阳光充足，采取节水滴灌，加上运用我们独创的拥有知识产权的‘有机生态无土栽培技术’，产生了良好的经济效益。紫白菜从上述的情况表明，目前我国的"无公害"蔬菜发展较慢，主要是对产品质量不能做到有效的监督所造成的而要做到这一点在当前还有许多困难在目前我国进入蔬菜批发市场的主要是一家一户的菜农，我的时候每分钟进来十几车，每个车上好几个品种，采用目前的检测技术根本无法进行。
据了解，由于去年冬天我市气温偏低,导致我市越冬一大茬茄果类蔬菜落花落果严重，产量有所降低，加上这段时间正是我市设施蔬菜的育苗期，低温寒冷天气导致育苗期延长，大棚、中小棚蔬菜的定植期延后，造成了本地菜推迟上市，出现了供应青黄不接的现象，从而推动菜价提高。紫白菜市场前景从农科院回来后,王庄镇工作人员就开始考虑白菜的销路和市场,先期引进蔬菜种植基地,尝试种少量红心白菜,通过订单式的销售模式去探测市场接受度,销售数字证明,红心白菜很有市场。
普遍的食品安全焦虑，使人们对安全健康的农产品需求越来越强烈。远离化学污染和工业喧嚣的农村社区，田园牧歌的风貌重现眼前。规模化的有机农庄，用极其精细化的企业管理方式，重新组织起当地的农业劳动力。
