编者按：鄞州雪菜、余姚榨菜、象山大白鹅、慈城年糕等都是宁波人喜欢的“老味道”但随着城市化、现代化的推进，传统农产品遇到前所未有的冲击，诸如耕地减少、人工成本增加、销售市场萎缩、客户口味变化等等。
白菜贮藏据悉，我市蔬菜生产基地中有一部分是建设在坡地上的，台风、暴雨等灾害天气影响不大，但由于在生产淡季缺水，这些基地中的大部分不能正常开展生产市蔬菜办认为，可以解决生产用水问题，充分发挥这些基地在淡季时的作用。在佛堂镇，平望村等三大区块2935亩率先完成农业“标准地”项目签约，由义乌市健源水稻专业合作、浙江万田农业开发有限公司流转，期限为10年，用以经营种植水稻作物，投入资金共1581万元。
近年来，湖州市蔬菜已成为仅次于粮食作物的第二大农作物但蔬菜品种多、季节茬口复杂，蔬菜产业机械化总体水平较低为加快蔬菜“机器换人”，市农机推广站邀请全市蔬菜种植大户、农机专业合作社负责人现场观摩蔬菜产业农机演示。本次交易会共有342家龙头企业、农业专业合作社、家庭农场等农业新型经营主体参展，参展农产品超过700种其中江苏水产是此次展会的招牌产品太湖三白白鱼、银鱼、白虾、阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹、宝应湖中华鳖、高邮湖刀鱼、小杂鱼以及沿海的黄鱼、海蜇头、竹节虾、方板鱼、海鲈鱼、泥螺等优质水产品都来到本届展会。琴萌骑士大白菜日前，国家农业部发布今年第三次无公害蔬菜农药残留超标检测通报，太原市以无公害蔬菜生产基地和农贸市场蔬菜销售达到农药残留零超标而位列全国37个大中城市第13位，居全国无公害蔬菜生产先进水平。
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近日，凉州区金羊镇五一村村民在市场批发温棚韭菜。春季新鲜韭菜走俏市场，当日，每公斤批发价4元左右。
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