植物化学物是除了营养素之外，天然存在于蔬菜、水果中的化合物比如大蒜中含有大蒜素可以防虫，茄子表皮呈现紫色，都与植物化学物有很大关系目前已知的植物化学物常见的有：植物固醇（芝麻、绿豆、红豆中含有）能抗癌、降低胆固醇。
烟薯25红薯“不过现在菜价降了，买菜的人多了，我们的收入也提高了，还是挺高兴的”道里区斜角街早市菜贩习某说，菜价高和菜价平稳时，他们的利润是一样的，以上个月为例，出早市一个月纯收入1000元。接下来，该项目组将在惠阳做更多试验示范，以获得更全面准确数据，用于完善该防治方法和技术，并争取早日面向市面推广应用据项目相关人员透露，该生物菌杀虫剂在正式推入市场后，预计销售价格将略低于常规化学农药，不会给种植端增添成本负担，让更多种植者获益。
认识的高度决定工作的力度，工作的力度决定工作的成效。野生食用菌中毒防控工作，事关人民群众身体健康和生命安全，事关云南省经济社会稳定发展大局。短短两个月，浦江以党建菜园、爱心菜园、邻里菜园和私家菜园为形式的多种美丽菜园如雨后春笋般冒出来。待得春来到，浦江“晨兴理荒秽，带月荷锄归”“水绕陂田竹绕篱”的田园美景指日可待。秦薯五号红薯蔬菜专家曹凯认为，蔬菜价格波动过大既不利于菜农也不利于消费者对菜农而言，价格过高会引起盲目种植，而供应量一旦过大又会引起价格暴跌，使得菜农全年的利润偏低对消费者而言，过高的价格会影响中低收入群体的生活水平。
竹笋是低糖、低脂的食物，可以消痰化瘀滞，治疗三高，对消化道癌肿及乳腺癌也有一定的预防作用。10月，居民“菜篮子”拎得还算轻松。昨天，据市价格监测中心发布消息称，上月我市主副食品价格与今年9月相比，总体稳中趋降，除桶装豆油、蔬菜价格上涨外，散装食用油、猪肉、鸡蛋、淡水鱼都在跌价。烟薯25红薯
4月15日，记者从宜宾市农产品质量检测中心获悉，去年，宜宾市农产品质量检测合格率超过99%，宜宾市食用农产品安全有充分保障宜宾市重视市民“菜篮子”安全，健全产地准出、市场准入和常规检测监督制度。
这几天的下雪降温天气，让此前遭遇“低温”的商城菜价，来了次小小的反弹。据中国保监会统计，我国已在20个省市启动了主要口粮作物、生猪和蔬菜目标价格保险试点。除目标价格保险之外，我国的农业保险已覆盖全国所有省份，超过2亿农户参加了农业保险，我国已成为世界第二大农业保险市场。烟薯25红薯
今年，全区8个蔬菜标准园按照“高产、优质、高效、生态、安全”的总体要求，通过集成技术、集约项目、集中力量，进一步优化蔬菜生产布局和品种结构及发展方式和经营方式转变，标准园率先做到规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的“五化“要求，带动全区蔬菜产业又好又快发展，蔬菜产业建设步伐得到加快。买西瓜的时候，市民通常是用手拍一下，然后听声音来辨别熟了没有但到底怎样的声音代表了西瓜的成熟度恰好，不会太生也不会太熟，市民多半心里也没底苏台西瓜负责人蔡继连介绍说，西瓜成熟主要看积温。秦薯五号红薯近几年，该市把加快蔬菜产业发展放在促进农业经济腾飞的突出重要位置，通过建基地，抓示范，着力加强技术、信息、资金、流通等各项服务，推动了蔬菜产业的快速发展相继建立了市农场、庄头镇三渠村、汤坊乡上新庄村等日光温室大棚蔬菜生产基地和桑镇大通坊村大棚香椿基地、东城办正东村蘑菇基地、南市镇依将村花菇基地、马嵬镇和西城办中棚蔬菜基地等十大蔬菜生产基地，总面积达1万多亩。
“在土豆开花初期便出现了植株死亡的现象，开始我以为是自己管理的不好，就连忙打电话咨询市农业专家，并请专家上门进行技术指导，虽采取了抢救措施，但是都没有得到有效控制，植株死亡率仍在60%以上。烟薯25红薯周卫国同时提醒广大农民不要看到葱价暴涨就盲目多种，如果来年卖不出去，将有亏本的风险。
而厦门官方统计数据显示，自今年7月25日至10月24日平价蔬菜供应期间，夏商（中埔）农副产品批发市场共销售12789.8吨十大平价蔬菜，拉低了厦门整体菜价13.7%。
