新鲜蔬菜含有很多水分和营养素，随着存放时间的延长，水分和水溶性维生素大量流失伴随着很多危害的出现!叶子发黄或者叶边腐烂的蔬菜，里面含有大量的亚硝酸盐新鲜的蔬菜中都含有亚硝胺，在肠道内硝酸盐还原菌的作用下转化为亚硝酸盐，新鲜蔬菜储存过久，亚硝酸盐的含量会明显上升。
小白菜育种日，气温大幅回升，市场上的叶菜价格回落约5成菜价下跌，有人欢喜有人忧秋收后，水田闲置成旱地，当地一些农民每年都利用水田抢种一造蔬菜记者在乡下见到，许多靠近村庄的水田开出菜畦，种上白菜、菜心、生菜、塘蒿、莴笋等叶菜，而且不少已进入收获季节。另外，目前正处于当地腌腊季节，用于腌制咸菜的各种地产鲜菜(如青白萝卜、雪里蕻等)呈现量大价低的交易态势，日均成交量达100-120吨。
三是产品销售关。成功建成猕猴桃、蔬菜、产业电商平台，与全国各大中城市开展销售对接，上半年共销售蔬菜10万余吨。北京第四批8个蔬菜生产基地（合作社）正式签约成为示范基地，这标志着本市蔬菜病虫全程绿色防控示范基地数量达到35个，覆盖全市11个区、县。德园春圣白菜在新兴里菜市场门口，该市场副经理直俊成指着白菜堆上那块写有“无公害冬贮大白菜，每500克0.18元”的牌子告诉记者，许多市民就是冲着“无公害”三个字来的据直经理介绍，虽说比普通白菜贵点儿，可两天半的时间就卖出去一万多公斤。
哈密的甜瓜因为甜而知名，有的品种有梨的脆，有的品种有西瓜的甜，有的品种还有种独特的异香。更为奇特的是，在距离哈密市17公里的花园乡卡日塔里村的瓜园里，还可见甜瓜皮西瓜瓤的瓜。“双惠型菜篮子”工程实施以来，农产品流通效率大大提升，蔬菜售价总体低于市场价20%-40%，而农产品安全性、农民利益、超市收益和百姓利益都得到了保障据了解，今年该市将在主城区建立50家惠民蔬菜直销超市、直销店，让更多百姓吃上放心菜、平价菜。小白菜育种
昨天是正月初八，在市农产品批发市场地产蔬菜交易区，卖菜的农户多了起来，但收购蔬菜的客商寥寥无几，各种本地产蔬菜批发价格比春节前跌了一半左右来自金东区塘雅镇的农户老徐告诉记者，凌晨4时许他运来一车油冬菜，到上午11时仍然无人问津。
总投资3087万元，工程于今年3月开工，目前完成投资850万元，征用土地60亩，修建砖混结构门面3600平方米，彩钢遮荫棚6000平方米，硬化水泥路面1.6万平方米，为其配套的给、排水设施和电力设施已开始启用。甲方以公司平原加工中心资产作为实物资产出资，并经德州大正资产评估有限公司出具的资产评估报告德大正估［２０１３］第２－１号确认，截止２０１２年１２月３日，评估价值为１５６５.５９万元，其中：存货１７.９７万元、土地使用权５００万元、房屋建筑物７２２.５９万元、机器设备３２５.０３万元。小白菜育种
已在俄罗斯尝到种菜甜头的哈尔滨东方长城实业有限公司经理刘彦明介绍，我市大力发展对俄农业让他们捕捉到越来越多的商机出口农资，到俄罗斯种菜，一年的收益占到公司份额的20%至30%。“虽然超市卖的胡萝卜1.2元一斤不便宜，但除去运输成本和损耗，按这个价格已经不赚钱了。”一位超市负责人向记者介绍。德园春圣白菜而木瓜的价格也上升到每公斤四至六元，是此前的两倍广东、海南等地将木瓜称为万寿果，其富含维生素A、B、B1、B2、C，矿物质铁、钙、钾，蛋白质以及有机酸等其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍。
彩椒分枝力强，开花前要进行打枝，长出来的侧枝要及时打掉生长期间要及时疏花疏果，门椒不留，交叉留果，每杈留一个果，其余花果一律打去，保证每株同时结果不超过6个，以利果实膨大。小白菜育种围绕新农村建设，加快农业产业化进程安德镇在农业发展上突出产业化这个核心，狠抓重点区域、重点项目，依托川菜产业化基地带动，发展特色产业，提升竞争能力，帮助农民从粗放型生产的低效益循环中解放出来。
记者从哈尔滨市无公害蔬菜运输问题协调会上获悉，今后运送无公害蔬菜的专用车辆，将不受车辆行驶禁行路段、禁行时间的约束，实现“无障碍”运输据有关部门负责人介绍，密闭型蔬菜专用保鲜车不仅能保持蔬菜新鲜，还能杜绝蔬菜在运输中产生的二次污染，是储运无公害蔬菜的一种新方法。
