“我们都是使用农家肥、无公害的复合肥，几十年来村里从来没有因施农药和化肥的蔬菜出问题而产生过纠纷”叶件根自信地说有一次在集市上，一个为学校批发蔬菜的顾客想买他的豆角，但又十分犹豫，生怕蔬菜被打了农药。
80白菜基地论坛李先生开了一家小型饭店，据他介绍，菜价上涨使炒菜成本大增，拿茄子来说，本来一盘茄子卖５元，成本在每公斤２.５－３.０元之间，现在成本高了不少，但他却不能提高盘菜价格，因为本来生意就不太好，再提高炒菜价格就更没有顾客了。淄博菜市场内的蒜薹、白菜、茄子等都降至1元以下。据了解，今年5月至6月是北方露地蔬菜的集中上市期，供应面将会持续宽松，蔬菜价格价格稳中下滑的可能性较大。
下双镇推广集成新技术，合理安排种植茬口，重点推广四茬西瓜、两茬番茄等高产高效模式，示范推广抗病性强、产量高、商品性好的新品种，大力推广集约化种苗，集约化种苗应用率达到90%，实现多品种、多茬口，周年生产，常年供应。据发改部门价格监测数据显示：8月28日，监测的24种蔬菜价格与上周相比呈现“18升3平3降”走势，平均价格为2.69元，较上周上涨14.47%，较上月上涨17.47%，较去年同期上涨22.83%。欣皇小白菜蔬菜是人们餐桌上的必备菜，连日来，不少读者通过热线电话对蔬菜农药残留问题提出疑问那么，蔬菜何时能够成为“放心菜”？本报今日起将对蔬菜安全问题进行分析、追踪报道，让放心蔬菜走进千家万户。
强化监督抽检将“菜篮子”商品质量安全抽检纳入各级政府每年的食品安全抽检计划，每年定期开展2次农产品质量安全例行监测和2次农产品质量安全监督抽查以加工和流通企业为重点，抓好上市“菜篮子”商品的“黑名单”与退出机制。在海南三亚的南繁基地里，湖南农业大学农学院教授唐文帮有些兴奋：“快成了，搞育种这么多年，好品种就要出现了！”80白菜基地论坛
5月27日新发地双桥市场内黄瓜一斤为0.7元，相比4月27日，黄瓜降幅为64%另外，西葫芦降幅为58%、菜花降幅为47.6%、扁豆降幅为54%、架豆降幅为54.5%。
对我国大多数食品生产企业来说，要达到绿色食品标准有一定难度，但只要进行技术改造，改善经营管理水平，提高企业素质，许多企业是完全能够达到的，其生产的食品质量也是能够符合国际市场要求的。李瑞华说“这是移植了日式种菜经验，给土地吃饱了，吃好了，种出来的菜营养才高”，每年6至8月，他还给土地“放假”，让土地“夏眠”，好好地休养生息由于蔬菜基地的土壤肥沃，他种植的蔬菜广受欢迎，每天的产量供不应求。80白菜基地论坛
然而，在当前“菜篮子”市长负责制，蔬菜没有“国储”的制度下，李国祥认为，要想在菜价低迷确保菜农合理利润的确很难，单独一个市没法补贴，不像水稻等主粮，由国家拨资金扶持。因为刚刚采摘的蔬菜，常常带有多种对人体有害的物质现在农作物的种植生产中，均大量使用化肥和其他有机肥料，特别是为了防治病虫害，经常施用各种农药，有时甚至在采摘的前一两天还往蔬菜上喷洒农药，这些肥料和农药往往是对人体有害的。欣皇小白菜主要农产品实现区域化布局，规模化生产沿袭50多年的“保上海城市供应”的市场取向也将有重大转变通过大力发展农产品出口，上海农业将全面实施“走出去”战略，进一步调整农产品的内外销结构，提高上海农业外向度。
同时，省内部分地区大白菜的出口转内销，也对价格形成了一定冲击临沂师范学院商学院教授张燕表示，供给弹性与生产周期有着密切关系由于农产品的生产周期比较长，供给弹性小，当市场价格变动时，农民无法迅速作出增加或减少投入的反应。80白菜基地论坛为了加大对村民蔬菜产业的扶持，去年经村班子集体研究决定，先后对蔬菜基地投资、引资150多万元，修建了蔬菜交易大市场，铺设棚室供水管道等80多处，为解决村民卖菜无路绕行的难处，村里还一次投入30万元，修筑2700多延长米的红砖路面，结束了全村菜农20年来运菜难的历史，保障了棚式蔬菜的生产。
为了让货物有充足的时间办理出口手续，该办事处利用周末休息时间，组织人员深入蔬菜加工场，进行现场检验检疫，抽取样品送实验室检验检疫，并指导和监督蔬菜加工单位做好蔬菜的加工和包装。
