刘海燕说道：“一进了棚看见黄瓜的这个长势，俺俩这生活也有了盼头。那晚上进水之后，我和俺对象抽了三天水，把大部分黄瓜都挽救回来了。”
三北吉林省农委副巡视员郭俊英表示，对于品类众多的果蔬，全省建立了例行监测和风险抽检等农产品质量安全监管制度对９个市（州）、６０县（市、区）的生产基地、农贸市场、批发市场等生产和销售的蔬菜、水果、食用菌主要品种开展监测，排名致函，实行检打联动，对症下药、督促整改。针对蔬菜价格波动的特点，近年来市政府采取了多种措施予以应对，如连续多年实施跨省区冬季蔬菜联合保供行动，完善了社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制今年还建立了北京市蔬菜市场供应和价格波动应急调控预案，初步建立了以应急调控为抓手、以应急救助为保障、以应急资金为基础的三级调控体系，从机制上确保“菜篮子”量足价稳，保障困难群体基本生活不受影响。
三是种子生产和用种保障能力明显增强。过去农民都搞自留种，现在我国已经建立了甘肃、四川、海南三大育种基地，建设了53个制种大县为骨干、49个区域性基地为补充的种业基地。年新增优质蔬菜供应量3.1万吨，总产量达到60多万吨，有效增强了兰州、西宁等周边大中型城市冬季淡季蔬菜供应保障能力今年1月，项目率先通过省级验收项目的实施，实现了蔬菜供给水平、质量安全水平和效益水平“三个提高”的目标，推动了我市设施蔬菜产业健康快速发展。三北218玉米当地从事银耳生产专业户说，银耳价格高主要有两个方面的原因，一是今年银耳种植量下滑，这是因为银耳价格不稳定，利润不高，菇农积极性不高二是银耳生产原材料和人工成本的上涨，也使得银耳价格上扬。
多数蔬菜贮藏期间要求高湿环境，因为蔬菜采后维持生命活动的代谢过程中，在不断地蒸发水分，但这种失水却得不到补充，从而造成蔬菜失水萎蔫，使其表面皱缩，降低了商品价值，而且损失重量，降低效益。古埃及学者普利尼就知道用大蒜可治61种疾病古印度人也经常吃大蒜，认为可以增进智力，使人们声音保持洪亮大蒜既是独特的蔬菜，又是美味的调味品中牟大蒜种植历史悠久，西晋著名文学家、中牟名士潘岳、潘尼叔侄分别在传世名作《闲居赋》《钓赋》中写过“菜则葱韭蒜芋”“西戎之蒜，南夷之姜”的句子，而其大面积广泛种植也有百年之久。三北
江阳区华阳街道西岸村29组的蔬菜种植基地有近五百亩蔬菜，种植了番茄、豇豆、四季豆、白菜等蔬菜，是我市蔬菜市场的主要供应地之一菜农们估算，这一次的损失大概有三十多万元。
随着生活水平的不断提高，人们对健康的追求也不断攀升，绿色无公害产品深受人们青睐。二密镇马当村结合本村实际，打造“绿色蔬菜”品牌，成立无公害蔬菜协会，带领农民共同致富。为攻克油菜含油量与蛋白质含量双提升的难题，在重庆市科委农作物良种创新工程持续、稳定支持下，西南大学先后攻克了油菜高效小孢子培育技术、隐性核全不育杂交制种技术、高油酸近红外分析技术、粒色鉴定技术和甘蓝型黄籽油菜化学调控技术等系列育种关键技术，并以此构建了优质、高产、高效油菜育种技术体系。三北
当前中国经济的结构性障碍大抵与之相关例如，在三次产业结构中一枝独秀的制造企业，只能从事加工制造活动，而在全球产业分工体系中，科技金融、设计创意、研发服务等现代服务业，基本上都分布在发达国家。10年前，原本在武威老家务农的张茵和爱人带着女儿来到兰州，一家三口开始了挤在租来的一个单间里的生活如今，张茵两口子通过勤勤恳恳的劳动，住上了自己买的房子，在大学就读的女儿即将毕业。三北218玉米“这宝塔菜是今年刚刚从上海农科院引进的新品种，试种了2亩，现在长势很好，估计春节的时候就能上市了”玉叶蔬菜基地的负责人向记者介绍说，宝塔菜本名“罗马花椰菜”，营养成分非常丰富，在西方素有“新生命食品”之美誉。
菜便宜了，买菜的老百姓很是乐呵，但一些种植户表示“伤不起”，“你看看，我们这一条摊位的都是种植户，这菜价这么低，很没劲，日子难过啊!”一位在湖塘综合市场卖菜的菜农说，双节前，他们的菜还能卖个3~4元，但双节过后，好多本地菜涌进来，菜价一下子拉低了，尤其是大青菜，跌得不成样。三北史家华告诉记者，一般地瓜出售有三个时段，一是秋收后，二是“二月二龙抬头”，三是“五一”前后冷饭村的地瓜就是俗称的“济南黄”，济南市区的烤地瓜很多都是从这里出去的谁知今年地瓜行情却不好，“二月二”之后价钱一路往下跌。
今年61岁的张义之是南滩乡攀湾村一名普通的农妇，她利用自家5亩多地种植小菜秧苗，每年要赚五六万，成为该村的致富榜样。
