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为确保市民吃上放心蔬菜，安庆市根据农业部《蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法》，对市区各大菜市场、蔬菜生产基地产销蔬菜、大型超市进行农残检测，主要检测指标为有机磷和氨基甲酸酯，检测结果将在每月月末公示。
