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露天西葫芦种植技术先切菜再冲洗：在洗切青菜时，有人往往先切后洗，殊不知青菜中的维生素大都能溶解于水，若将菜切了再洗，大量的维生素就流失到水中炒好的菜不当餐吃：有人为省时间，一次炒的菜较多，剩下的菜下顿再热着吃。11月10日，横山迎来了冬季北运菜上市，农民喜收“高价椒”，迎来了北调蔬菜“开门红”。
第五条省农产品质量安全监督管理部门应当组织有关专家对本行政区域内可能影响农产品质量安全的潜在危害进行风险分析和评估，并根据风险评估结果采取相应措施，预防农产品质量安全事故的发生。为了能让职工吃上放心蔬菜，济阳黄河河务局仁风管理段充分利用段内空闲土地，精心安排培育放心蔬菜，丰富职工“菜篮子”该段共有空闲土地2.5亩，为了让职工吃上安全放心蔬菜，他们对土地进行了重新规划。翡翠一号西葫芦经过一年多的努力，贡嘎县红星蔬菜基地种植的小白菜、萝卜、南瓜、辣椒等都已上市，茄子和苦瓜也已开花挂果，截至目前，该蔬菜基地每座大棚年创收8000至15000元，50座大棚全年可为农牧民群众增收50万元左右。
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