其实，这些想法不全面，绿叶菜固然很好，但是其他颜色的蔬菜所富含的营养素也是绿叶菜无法取代的，我们应该接纳“五颜六色”的蔬菜造成蔬菜颜色多样的原因主要是因为他们所含不同的色素，绿色蔬菜含叶绿素，黄色蔬菜含胡萝卜素，红色蔬菜含番茄红素，紫色蔬菜是花青素。
椿芽上市昨天，记者从市农业局获悉，市民的“菜篮子”将越来越丰盈目前，本市全年蔬菜产量300余万吨，自给率为28%，而到“十二五”末，这组数据要变为450万吨、35%为此今后5年间，本市菜田面积要增加12万亩，达到70万亩。为鼓励、引领更多平谷区农业企业、合作社到洛浦发展，带动当地建档立卡贫困户脱贫，平谷区研究起草《平谷区扶贫协作对口支援发展农业产业鼓励政策》，计划从人员待遇补贴、项目及品牌策划包装、产业发展、项目贷款贴息、农产品加工设备等方面给予一定的支持和补贴。
加大检验检测力度，各县(市)区食品监管部门要建立完善相配套的监督检查力量，对参加创建的超市每月开展不少于1次的监督检查和监督抽检及时落实信息公开，示范超市在创建过程中要在门店的显著位置和门户网站首页公开创建活动的标准和承诺，监管部门要及时公开公布监督检查和抽检结果，供社会各界进行监督。(2)客菜主导品种:长豇豆价格骤跌30%，蒜头、包心菜、黄瓜、洋葱、番茄、大白菜、花菜、胡萝卜、早丰价格分别下跌23%、21%、21%、19%、18%、16%、15%、9.8%、7.1%，冬瓜、老姜、土豆价格小幅下跌，玉米价格略跌，蒜苗价格基本持平，萝卜价格小幅上涨，苣笋价格上涨8.6%。红叶椿芽原有的魏集镇春提早西甜瓜基地、梁集镇春提早辣椒基地、王集镇春提早礼品西瓜基地、凌城镇春提早番茄基地、邱集镇春提早黄瓜基地、庆安镇秋延迟辣椒基地、睢城镇秋延迟芹菜基地等7个有特色的蔬菜基地面积也在扩大。
由金海万寿菊种植专业合作社投资1210万元新建的蔬菜净菜加工厂建设项目全力推进中项目初步设计建设蔬菜净菜加工厂2500平方米，恒温保鲜库1500平方米，配套脱水蔬菜生产线一条、洋葱生产线一条、胡萝卜生产线两条、辣椒生产线一条。在通口镇战斗村，庞召仁和老伴冒着酷暑在地里为猕猴桃套袋，他家六七亩地全种上了猕猴桃，现在有两亩地投产，今年挂果率高，估计有五六千斤果子的收成，光套袋就要套3万多个。椿芽上市
前段时间，大白菜价格一直处于高位，因为储存白菜提前退市，新白菜上市期推迟，造成供应断茬商户反映，如果天津武清和河北廊坊的大白菜上市高峰期撞车，价格将快速下降如果其他蔬菜仍然不能按时上市且价格仍然偏高，大白菜价格的降速可能会放缓一些。
作为一种热带水果，荔枝有“一日色变，二日味变”之说现在交通方便，又有保鲜技术，荔枝运输已经不再成为难题其实，不仅是荔枝在原产地滞压，近年来，频发芒果、西瓜、龙眼、香蕉烂市等，“种果就盼收成好，收成一好更发愁”，农产品“丰产歉收”现象屡见不鲜，使农民饱受亏本之苦。据丰县物价局8月14日市场价格监测显示，由于近期市场地产菜的减少的影响，蔬菜价格呈现以涨为主趋势。椿芽上市
在获得定单后，她又带着技术人员辗转各县，提供技术支持经过两三年的不懈努力，目前，查汗渠村的大棚蔬菜育苗已占领巴州北四县市场近一半的份额，村民发展大棚蔬菜育苗，每亩收入达到两万多元，村民在致富路上又向前迈进了一步。浓江农场种业在农场的大力支持下，良种繁育基地已成为现代化大农业核心功能区的示范区。红叶椿芽“农民有三难：明年种什么？怎么种？怎么卖？”这是广大农村很流行的说法在老马看来，“团结起来”的菇农们使这些老大难问题变得容易了专业合作社每年分三阶段提供的全国各地蘑菇栽培、生产和市场信息，不仅使菇农们对老对手江苏、福建、上海等七大省份的情况了如指掌，而且让平湖菇农们得以依据这些信息打时间差，让自己的蘑菇卖个好价钱。
红人、天鸣、仟吉、大桥、新农、飞鹤、人福、豪迈、大禹、三环、奋进、天虹、福达坊、圣宝龙、汉口精武、今古传奇、洪山菜薹椿芽上市在李金花的田里，红辣椒泡烂在水里，刚插上的秧苗显得生机勃勃。再过几个月，这些烂辣椒田里将长出一片片金灿灿的稻穗。
如果说每斤5-6元的“地三鲜”位列“高端菜”阵营，那么四季豆、刀豆、茭白这些品种就算是蔬菜中的“奢侈品”系列了四季豆每斤9元、刀豆每斤7.5元、新茭白每斤10.5元……“价格太高了，卖掉多少算多少。
