根据蔬菜的种植方式，可以分为露地菜和大棚菜，高温天气对南京本地露地菜影响较大，很多菜在高温下无法生长，但是大棚菜生产却并没有停滞。
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顶着大风去市场买菜的市民发现：部分蔬菜的价格又涨了一场大风，不仅把刚暖起来的天气又吹冷了，还把降下去的部分菜价也吹涨了业内人士表示，涨价只是暂时的，随着风停天暖，蔬菜供应量加大，价格肯定会越来越便宜。
近年来，随着中国赴东南亚的游客增多，商务往来日益频繁，国内游客都希望在当地吃上中餐，从而带旺了新加坡、马来西亚等国的中餐馆为做出原汁原味的中国菜式招徕顾客，新加坡、马来西亚当地的中餐馆不惜从中国空运绿色无污染蔬菜。本应提供平价蔬菜的直销店变成综合超市，对此天山区发改委副主任马跃军说，根据相关规定，直销店经营的常用主食蔬菜不低于40个品种，这些平价菜的加价不得高于批发价的30%。水果笋苗价格
价格调节基金，是政府为了平抑市场价格，用于吞吐商品、平衡供求或者支持经营者的专项基金《价格法》第二十七条规定：“政府可以建立重要商品储备制度，设立价格调节基金，调控价格，稳定市场。此次蔬菜批发价降了是不是受刚降的油价影响呢？记者采访了多名批发商均表示，油价下降暂时还没有影响到蔬菜批发价，批发商李师傅说：“我们从东川拉菜用的汽油还是前几天加的，油降价我暂时还没有享受到，对我拉蔬菜的成本还没有影响。水果笋或按行挖通槽，深度80～100厘米挖定植坑时，将表土和下层土分开堆放挖好定植坑后，每穴施腐熟优质有机肥10～20千克，与表土拌匀后，填入定植穴中，一边填一边踩，填到一定位置，放入苗木，接着填土，并提苗顺根，再踏实，使根系与土紧密接触。
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屯溪区农业技术推广中心主任毛岩告诉记者，1月20日凌晨起，该区组织各乡镇及村干部数百人，对新江、梧村等多处蔬菜基地的大棚积雪进行清除。
