近期，由于雨水增多，使大田蔬菜容易受到天气影响感染病菌。那么，菜农该如何管理，才使蔬菜高产、稳产呢？
苏州青9月22日，记者走访了广西大学西菜市和飞凤菜市（图内加红框的数据为记者调查得来的菜价），发现煲汤类蔬菜走俏市场。当问起他今年能否脱贫时，白书红笑着说：“肯定能!今年我种了7亩多应季蔬菜，目前来看，菜价稳定，预计能收入4万多元，脱贫不是问题!”
德惠市郭家镇历家村德力蔬菜种植专业合作社温室大棚里满眼绿意盎然，嫩绿的辣椒苗已经长到10余厘米高“再有20多天，就能够把这些辣椒苗移栽到大地的冷棚里了”合作社负责人王雨介绍，春节过后，合作社就忙碌了起来，泡种、育苗、平整土地，辣椒苗在温室大棚中经过一个多月的生长，4月下旬开始移栽到大地的冷棚中，6月中旬头一茬辣椒即可上市。猪场有猪粪，猪粪可以转化为沼液种地用沼液，可使农作物品质提高，还可以改良土壤李立超与养猪场签订沼液利用协议：猪场出油钱，李立超出司机和车钱，将沼液从猪场运到地里“拉一车粪油钱得13元，今年光给老李油钱就有1000多元。苏州青白菜监测的２１种蔬菜中，７种价格下降，４种价格上涨，１０种价格持平其中，油菜、生菜、西红柿、黄瓜、土豆、尖椒、胡萝卜价格降幅在０.４％１.０％之间芹菜、菠菜、茄子、大葱价格涨幅在０.４％０.８％之间。
上世纪80年代初，胶州胶东、李哥庄、胶莱等乡镇几乎家家都种辣椒，王如青小时候家里种着5亩辣椒，每年收成1000公斤“1斤鲜辣椒1元钱，而一茶碗辣椒粉也卖1元钱，于是我和哥哥就干起了卖辣椒粉的生意。记者了解到，市农检所在蔬菜检测中共抽检生产基地24个，检测样本数172份，合格率为99.42%常平陈屋贝村菜地有薯叶被检测出不合格蔬菜农药残留检测出主要超标的农药为氧乐果等。苏州青
注重生产，实现农业科技化一是抓培训，培育科技农民以“阳光工程”国家基层农技推广体系改革和示范县补贴项目等为载体，在各村开展马铃薯高产栽培技术培训，每年集中培训不少于5期3000人次，并辅之个别辅导和媒体网络自学等形式，学习马铃薯种植管理的各项技术规程、要点，涌现出了上千名的种植能手，科技示范户达5000户，50亩以上的种植大户达20户，15亩以上的种植户达1500余户。
蔬菜作为人们日常生活中不可缺少的食品，随着人们生活水平的不断提高，对蔬菜种类的要求也越来越多，对蔬菜质量的要求越来越高，这对蔬菜生产提出了更高的要求，因此蔬菜产业的发展，在农业种植结构中占举足轻重的位置。专家表示：主要由于苗床温度、湿度不均导致解决根源在于铺设地热线时，在温室前沿布线间距为3～4厘米，温室后沿布线间距7～8厘米为宜，以使床温均匀一致湿度不均时，两边出苗较好的，床中间易缺苗，需播后要覆盖地膜，以致均匀。苏州青
黄焱军说，发展黄冈农产品的电商，还需要借助政府的公信力，将农产品卖得更远更广，帮助农民增收下一步将在淘宝、苏宁、京东、1号店等众多知名网站上开设黄冈店，推销黄冈的特色农产品，并利用地域优势，对接大武汉，与商家、企业建立并巩固长期稳定的合作关系，通过线上联系，让“黄冈特色”打入武汉市场。从地理分布上看，目前我国食用菌的行业发展正在向中西部地区推进据统计，目前全国食用菌产量结构中，东部地区占85%，中西部地区仅占15%，因此中西部地区具有发展食用菌种植生产的巨大潜在优势。苏州青白菜“叫黑美人？为啥呀？”11月29日，家住安宁渠的蔬菜种植户王秀芬在“武威蔬菜展示会”上好奇地拿起一个婴儿拳头大小的土豆，摸一摸，皮挺光，捏一捏，挺硬，可看不出和普通土豆有什么不同。
“马家沟芹菜与马家沟牌芹菜也是两个概念，马家沟牌商标是琴园现代公司注册的，其基地位于地理标志保护的核心区域”他介绍说，按照地理标志保护规定的时间限定，正宗的“马家沟”芹菜11月中下旬才上市，提前上市的肯定不能算是正宗的马家沟芹菜。苏州青淮北市工商局推行的种子留样备查管理制度，解决了农民购买假种子后定性难、索赔难、责任追究难等实际问题。样品保存期为一个农业生产周期，并作为种子销售后出现投诉或引发纠纷的处理依据，确保农民利益不受侵害。
“今年的甜椒价格高，而且卖价比较稳定，起伏不大”上午9时许，新村头村76岁的老农民蒙传浩站在甜椒地旁，一脸喜悦地说：“从大年初一采摘到现在，每天能卖200多块钱，现在已经赚了2000多元，今年真是个丰收年啊！”据蒙传浩的儿子蒙美灯介绍，今年的甜椒收购价比去年高，一般是3块多一斤。
